料理教室で頑張りました。。。

今日は
日々の活動の
料理教室でした。

今回、私の担当は…

「煮豆とさつまいものカップケーキ」

以前
作ったこちら…

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「パウンドケーキ」
「カップケーキ」にしました😅

《   材料   》
coop
全粒粉入りホットケーキミックス
                                     200g
卵                                       2個
バター                           100g
砂糖                       60〜70g
牛乳                             100cc
煮豆 (市販の甘い煮豆)      70g
さつまいも                    100g
(さいの目切りでレンジでチン)

《  作り方  》
● オーブンを170℃で予熱しておく。●バター、卵、牛乳、砂糖
ホットケーキミックス混ぜる。
● 煮豆とさつまいもを入れ
ざっくりと混ぜる。
● カップケーキの型に入れ
オーブン170℃で
20分〜25分ほど焼く。
(ご家庭のレンジで
         焼き時間が違います)

最初に実演もし
皆さんの前でちょっと緊張😅💦
事前に
バターを
レンジでちょっと柔らかくするんだけど
皆さんの分
やり過ぎたぁ〜
まあ
いっかぁ〜
妥協しつつ…😅💦
焼き具合は
なんとか成功〜😊

皆さん
上手に完成出来て
喜んでくれました😊

そして

今日の
料理教室のメニューが
こちら…

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🌼 味付けいなりのアレンジ
🌼サラダチキン入り夏野菜のサラダ
🌼煮豆とさつまいものカップケーキ
🌼「豚さがり塩&フルーティ味」の試食

おいなりさんのアレンジも
すし飯はもちろんですが
そうめん入りもあり
綺麗に
美味しく
完成してました😊

参加者の皆さんと
ワイワイ楽しく過ごせた
料理教室でした。

委員さんの皆さん
お疲れ様でした😊

帰って来たら
雨は止んでいたけど
風が凄かったぁ〜😅

庭のバラが
倒れそうになってたので
応急処置💦
素手でやったので
肘から下が
バラのトゲで傷だらけ😭💦

やっちまったなぁ〜😅💦

お風呂に入ったら
傷口がしみるしみるぅ〜〜😅

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by handmade-smile12 | 2018-06-27 20:31 | 日々の出来事 | Comments(0)